Schaffermahl

n
торжественный обед в Бремене, один из старейших профессиональных праздников в Германии, зафиксирован в хрониках с 1545 г. Первоначально – прощальный обед моряков перед новым выходом в море после зимнего перерыва. В настоящее время устраивается один раз в год в Бременской ратуше во вторую пятницу февраля. На обед приглашают только мужчин, причём по традиции не бременцев, а высоких гостей из других мест. Из жителей Бремена в виде исключения приглашаются капитаны, члены клуба моряков, бургомистр города, а также лица, спонсирующие праздник – их и называют Schaffer ("устроитель, распорядитель", от глагола schaffen в значении "делать, устраивать", прежде Schaffer означало "провиант-мейстер" на судах). Торжественный обед длится не менее пяти часов, в течение которых произносится много речей и тостов, среди них – за процветание страны и Бремена, за развитие мореходства. В конце собирают пожертвования в пользу нуждающихся моряков Bremen, Matthiae-Mahlzeit, Grünkohl, Pinkelwurst

Германия. Лингвострановедческий словарь. 2014.

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  • Schaffermahl —   [zu Schaffer in der Bedeutung »Proviantmeister auf Schiffen«], am zweiten Freitag im Februar veranstaltetes feierliches Essen (mit genau festgelegter Speisenfolge) der Reeder und Schiffer in Bremen mit Ehrengästen aus Politik, Wirtschaft und… …   Universal-Lexikon

  • Schaffermahl in Stralsund — Das Schaffermahl in Stralsund ist eine traditionelle Zusammenkunft der Angehörigen von Berufsvereinigungen der Schiffer in Stralsund.[1] Die Schaffer genannten Mitglieder der Schifferbruderschaften, die mit den Geschäften der Vereinigung… …   Deutsch Wikipedia

  • Bremer Schaffermahl — Als Schaffermahlzeit oder auch Schaffermahl werden in einigen Hansestädten wie Bremen oder Stralsund traditionelle Zusammenkünfte der Angehörigen von Berufsvereinigungen der Schiffer genannt. Die Schaffer genannten Mitglieder der… …   Deutsch Wikipedia

  • Schaffermahlzeit — Neptun, römischer Gott des Meeres und der Flüsse, als Teil des historischen Tischschmucks der Schaffermahlzeit von Haus Seefahrt in Bremen …   Deutsch Wikipedia

  • Bremer Schaffermahlzeit — Als Schaffermahlzeit oder auch Schaffermahl werden in einigen Hansestädten wie Bremen oder Stralsund traditionelle Zusammenkünfte der Angehörigen von Berufsvereinigungen der Schiffer genannt. Die Schaffer genannten Mitglieder der… …   Deutsch Wikipedia

  • Schiffermahl — Als Schaffermahlzeit oder auch Schaffermahl werden in einigen Hansestädten wie Bremen oder Stralsund traditionelle Zusammenkünfte der Angehörigen von Berufsvereinigungen der Schiffer genannt. Die Schaffer genannten Mitglieder der… …   Deutsch Wikipedia

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